Már a márkanévnél is fontosabb, valójában mi van a kenyérben –Tízezer fős kutatás készült a magyarok étkezési preferenciáiról

Mi alapján választunk kenyeret, amikor a boltok polcain egyre többféle termékkel találkozunk? A Szafi 10 067 válaszon alapuló online kutatása szerint a jól ismert márkanév önmagában nem feltétlenül jelent előnyt. Egy ismeretlen élelmiszeren a válaszadók 44,6 százaléka először az összetevőlistát ellenőrzi, míg az árat 14,9 százalékuk, a márkát pedig mindössze 3,2 százalék nézi meg elsőként. A kutatásból egyértelműen kirajzolódik, hogy a tudatos fogyasztás mind a hagyományos, mind pedig a mentes étrendet követők körében egyre nagyobb utat tör magának.